100 recettes de verrines pour continuer de se régaler en épatant ses convives. A emporter partout avec soi pendant ses vacances d'été. Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts des grands jours, parfois de l'exotisme, de la gourmandise toujours.

Verrines - De l'apéro chic au café gourmand - Occasion

Crèmes brûlées au foie gras, aux fruits frais, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romarin, sans oublier la crème catalane. Tous à vos petits pots, faites des crèmes brûlées !

Crèmes brûlées

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner pour sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent et d'associer de nouvelles saveurs. Pas de soucis, la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà passées trois fois à la casserole avant de vous être proposées.

Best-of Verrines - Occasion

3 types de pique à brochettes de 15 pièces par type. Un mini livre de 95 x 95 extrait du petit plat « yakitori ». Les meilleures recettes du petit plat.

Mon kit verrines

Encore des verrines... Toujours des verrines... Et bien oui ! Devenues les stars des tables de fêtes, des dîners entre amis ou des pauses gourmandes, elles méritaient bien qu'on leur consacre ce second opus. Avec de nouvelles alliances de saveurs, de couleurs et de textures, pour continuer à charmer nos papilles. Caviar de courgettes et crèmes de parmesans, gaspacho à la pastèque, tartare de saumon, pommes vertes et groseilles, chutney de cerises au manchego, miniflans de légumes mais aussi panna cotta aux fruits rouges, pêche en gelée de thé vert, ananas confit miel-vanille et mascarpone... Sans oublier les incontournables " kits pour gourmands pressés " ! Et ce n'est qu'un avant-goût de ce qui vous attend à l'intérieur !

Verrines toutes fraîches !

85 recettes. Les grands classiques à préparer à l'avance. Les cocottes en version individuelles Des cassolettes en croûtes Des recettes ultra simples, oeuf cocottes, et fondues de légumes, mais aussi des recettes plus sophistiquées comme le bœuf bourguignon, la blanquette... Des recettes pour régaler ses amis.

Cocottes au menu - Occasion

Cookin'box ; mini cocottes

Coulant ou à pâte dure, avec ou sans croûte, dégageant un léger fumet ou une odeur à faire fuir les plus courageux, les français raffolent du fromage sous toutes ses formes! Voici 25 recettes pour le déguster à tout moment!A picorer et à tremper: Tuiles, sablés, craquantsCrèmes et moussesSucettes crackersDu plateau à l'assiette:Fondant d'aubergines grillées et fromage frais en tarte fineFinancier de saints Marcellin aux noixMoelleux de pomme de terre et emmental, coeur coulant au boursinMille feuilles de crêpes et chèvre frais, tomate séchées et olivesPastilla dereblochonBrie au four, noix de pécan et sirop d'érableClassiques revisités: Fondue revisitéeTartiflette revisitéeAccords audacieux:Pont l'évêque façon crumble noisettes, cacao et kumquats confits-Risotto de tête des Moines aux champignons des bois, émulsion café

I love cheese

Telle la madeleine de Proust, le pain perdu nous replonge dès la première bouchée dans nos souvenirs d'enfance... Doré, moelleux, accompagné de fruits, de glace, de coulis, de chocolat... il s'accommode de mille et une façons et se prépare facilement pour le plaisir des petits et grands gourmands ! 25 recettes créatives : - Pain perdu aux fruits rouges - Pain perdu au chocolat - Pain perdu façon pudding - Pain perdu au caramel - Pain perdu roulé - Brioche perdue - Gâteau de pain perduMais aussi quelques recettes salées pour les plus gourmands : - Pain perdu au comté - Pain perdu aux épices - Gratin de pain perdu

Verrines - De l'apéro chic au café gourmand - Occasion

Résumé

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