Menus Cocottes - Plus de 100 recettes originales de mini cocottes

Mes petites crèmes brûlées - 35 recettes + 2 ramequins + 1 torche

Verrines

Les petites cocottes ont envahi nos dîners. Retrouvez-les de l'entrée au dessert avec des idées d'assortiments pour faire de jolis plateaux cocottes. Découvrez le plateau cocotte bistro gourmand et sa cocotte de canard au citron et à la citron, qui se marie si bien avec le flan de brocolis et cheddar mais aussi le plateau cocotte exotique et ses multiples versions, crumble de boudin noir, cocotte de porc au caramel ou clafoutis d'avocat au thon.

Mes plateaux cocottes

Mon coffret best-of verrines - Coffret en 3 volumes - Occasion

Une nouvelle édition du coffret mini ardoises ! 1 petit livre de 23 recettes très originales et 6 mini ardoises de présentation.

Kit mini ardoises apéro - 6 mini ardoises et le livre de recettes

Avec le café, du bout des lèvres, juste pour goûter... une petite 
cuillerée et vous êtes fichus ! La ganache est addictive ! C'es 
comme le glaçage du gâteau au chocolat (ce mélange choco-
crème archi gourmand), mais mis en pot ! Petit bonus régressif 
: retrouvez le bon goût de la crème aux oeufs frais avec LA 
bonne recette de la crème à la vanille ou au chocolat, comme 
chez maman !

Petits pots au chocolat - Ganaches et crèmes gourmandes

3 types de pique à brochettes de 15 pièces par type. Un mini livre de 95 x 95 extrait du petit plat « yakitori ». Les meilleures recettes du petit plat.

Mon kit verrines

"Après la folie du macaron, vive le calisson ! 
Plus facile à réaliser, la calisson de José Maréchal se déguste aussi bien sucré que salé,  de quoi révolutionner vos apéros ! Dans ce coffret : un livre de 30 recettes, quatre couteaux  à calissons de tailles différentes pour découper la pâte étalée et une spatule à glaçage."

Calissons maison ; coffret

Toutes les recettes pour faire vous-même les macarons.

Le macaron - Occasion

Verrines tout chocolat - Occasion

Cookin'box ; mini cocottes

100 recettes de verrines pour continuer de se régaler en épatant ses convives. A emporter partout avec soi pendant ses vacances d'été. Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts des grands jours, parfois de l'exotisme, de la gourmandise toujours.

Verrines - De l'apéro chic au café gourmand - Occasion

Notre bonne vieille cocotte s'est refait une beauté ! De l'entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. Chacun sa petite cocotte pour retrouver le goût des bonnes choses viandes mijotés, légumes rôtis et desserts gourmands pour mini-cocottes colorée. Œufs meurette en cocottes, cocotte soufflée de pommes de terre au lard, coquelet en cocotte aux 2 pommes et framboises, cocotte de poulet et crevettes à la thaïe, cocotte de Saint-Jacques au thé et à la citronnelle, cocotte de cabillaud et chorizo, coulis d	e poivrons, cocotte au pain perdu, camembert et groseilles, cocotte tout chocolat, cocotte soufflée aux pommes. Sans oublier les " kits " œufs et légumes qui vous donneront plein d'inspiration pour varier les plaisirs...

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