Poisons cachés ou plaisirs cuisinés ; dialogue entre un chef et un scientifique
Manifeste du cu
Gilles-Eric Seralini
GGilles-Eric Seralini
JJérôme Douzelet
JJérôme Douzelet
JJean-charles Halley
JJean-charles Halley
EEmmanuel Chaunu
EEmmanuel Chaunu
Publié par BBDEDITIONS, le 20 septembre 2019
32 pages
Résumé
Les auteurs adoptent ici un ton léger mais bien documenté et illustré avec humour pour aborder un sujet important : le Cu. Le Cu vous l'aurez compris est le symbole chimique du cuivre. Celui-ci est utilisé notamment en agriculture biologique et principalement en viticulture avec la bouillie bordelaise. Il fait débat actuellement au niveau européen. Alors le Cu est-il essentiel à la vie ? pourquoi ? Le Cu est-il bon pour l'environnement ? quel est le goût du Cu ? C'est ce que nous vous proposons de découvrir avec cet manifeste drôle et militant.
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