Recettes de Grands-mères

Héloïse Martel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 06 janvier 2011

162 pages

Résumé

Gratinée à l’oignon, oeuf mimosa, blanquette de veau à l’ancienne, boeuf mode, carottes vichy, sans oublier les merveilleux desserts : crème renversée, pain perdu, reine de Saba... Avec les recettes de grands-mères, au diable les régimes !On se fait plaisir en retrouvant les saveurs authentiques des bons plats de son enfance. La plupart de ces recettes se congèle et se réchauffe sans perdre une miette de ses qualités gustatives.