Plats asiatiques, américains ou européens, découvrez les meilleures saveurs épicées du monde.
Faites un tour complet du globe et savourez chili con carne, jambalaya, goulash ou encore soupe vietnamienne piquante.

Chili et cie

Composez les crêpes et les galettes selon vos envies !
Crêpe chocolat-noix de coco ou à la banane flambée, galette forestière ou à la provençale... voici 30 recettes de crêpes et de galettes à déguster à tous les moments de la journée !
Des conseils et des astuces vous permettent de réussir votre pâte à crêpes en un tour de main.
Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté.

Crèpes et galettes

40 recettes de cheesecakes, réalisées à partir de différents fromages et biscuits. Classiques, fantaisistes ou salés, il y en a pour tous les goûts !

Cheesecakes

Des petits plats à déguster en toute occasion ! Pour un petit 
creux, un déjeuner sur le pouce, au goûter ou à l'apéro, les 
croques et les tartines conviennent à toute heure de la journée! 
Une tranche de pain, quelques légumes, un peu de viande ou 
de poisson, des herbes, ou un peu de fromage: il suffit de très 
peu d'ingrédients pour préparer en quelques minutes une 
délicieuse tartine ou un croque, sans oublier les bruschettas ! 
140 recettes à croquer sans modération Croquants et 
savoureux à souhait, les croques et tartines s'adaptent à toutes 
vos envies: tartine de courgettes à la feta, croque chèvre-
tomates et estragon, baguette du Sud, tartine de champignons à 
la crème, croque à la savoyarde, bruschetta napolitaine, pain 
perdu, croque moelleux choco-amandes... Craquez sans hésiter 
!

Croques et tartines

100 recettes gourmandes à base de légumes ! Risotto au pesto et à la roquette, tian provençal, soupe de petits pois à la mozzarella, mini-fraisier en verrine... Pour croquer le meilleur des légumes au fil des saisons ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Veggie

150 modèles de lettres pour résoudre vos litiges

Envie de cuisiner aussi bien que votre maman ? Plus de 100 recettes et variantes, très faciles à réaliser, pour recevoir vos amis, épater votre moitié et manger équilibré avec peu de moyens : Croque à l'italienne, Quiche aux trois fromages, Poulet rôti, ail en chemise et ratatouille, Tarte au thon, Osso-buco à la tomate, Gratin dauphinois, Moelleux au chocolat, Clafoutis aux cerises... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Cuisine de l'étudiant

Profession : secrétaire-assistante

pour préparer des tartares et carpaccios en toute simplicité

Chili et cie

Résumé

Plus de livres de Maya Barakat Nuq

Critiques

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