Cet ouvrage, tout en couleurs, vous propose, sur chaque grand thème du programme, le cours, clair et complet, des exercices de vérification des connaissances, des exercices de type bac, tous les corrigés détaillés des exercices, un lexique.

Histoire Géographie Tes L, ES, S

Depuis la dislocation de l'URSS, les Etats-Unis imposent leur hégémonie au monde.
Mais la France croit encore que son armée et sa diplomatie peuvent se mesurer au géant américain. La globalisation libérale a permis aux entreprises transnationales de prospérer à l'échelle planétaire. Mais la France croit encore pouvoir leur opposer une politique économique nationale. Après deux guerres mondiales pour défendre ses frontières, notre pays s'est fondu dans l'Union Européenne. Mais la France croit encore que son destin se joue dans des élections nationales.
La France est en crise. Comment défendre le service public, voire les institutions républicaines, face aux intérêts privés ? Comment rompre avec des siècles de centralisation parisienne sans perdre l'identité nationale ? Comment dessiner une France européenne en évitant un émiettement régional ?

La France ?

Waterloo, les reliques

Les Templiers - Dernière chevauchée en terre occitane

Ce livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point sur l'une des eaux-de-vie les plus prestigieuses du monde, un produit d'exportation par excellence. il tente de déterminer la place du milieu et des hommes dans la fabrication d'une eau-de-vie de grande notoriété. Les crises et les difficultés n'ont jamais entamé son rayonnement sur les hommes de tous les continents. Sa consommation marque souvent l'ascension sociale de populations des sociétés évoluées, le cognac entre ainsi dans la gamme des produits de luxe. Sa position commerciale remarquable comme le champagne attire les investisseurs et les grandes firmes mondiales. Il appartient ainsi à un domaine en mutations permanentes, ce qui n'est pas sans conséquences pour les deux départements charentais et ses habitants. Le cognac représente d'importantes entrées financières, il demeure un spiritueux de qualité de la haute gastronomie française.

Le Cognac - Une eau-de-vie prestigieuse

Viticoles, géologiques, géographiques, historiques, économiques, culturels, industriels, durables... Autant de points de vue pour découvrir les paysages des six crus du cognac . Dans le cadre de la collection Inventaire des territoires, les éditions François Baudez se sont donné pour ambition de publier un ouvrage consacré entièrement aux paysages de l'appellation d'origine contrôlée "Cognac" . D'Angoulême jusqu'aux îles de Ré et d'Oléron, en passant par les rivages du fleuve Charente, les vignobles des anciennes provinces de l'Aunis, de la Saintonge et de l'Angoumois ont produit un vin qui, une fois distillé, donne l' eau-de-vie la plus célèbre au monde : le cognac. Les Paysages du cognac recense toutes les diversités des six crus composant l'AOC, tant sur le plan géographique, historique, économique, artistique, architectural qu'humain. Car c'est avant tout l'homme qui a façonné ces paysages ; c'est lui qui nous offre le spectacle de ces terroirs où la période géologique dont ils sont issus est dévoilée par la couleur et la texture du sol, par les variations des alignements de vignes en fonction de l'orientation de chaque parcelle. Paysagiste en dépit des nombreuses contraintes auxquelles il est soumis, l'homme du cognac sait aussi être distillateur, maître assembleur, négociant ou capitaine d'industrie soucieux de l'environnement. Toutes ces traces se retrouvent dans les différents paysages que nous vous présentons : simple tonneau du modillon ornant l'abside de l'église romane, portail de la ferme viticole, logis classique, alignements de cuves en plein air, vieux chais aux murs noircis par le torula, alambics rutilants comme architectures contemporaines comptent parmi les composantes des paysages du cognac.

Les paysages du cognac

Midi-Pyrénées séduit, Midi-Pyrénées fascine. De nouveaux résidents s'y fixent par milliers chaque année, souvent, à la suite d'un simple séjour touristique. Ce livre, conçu comme une invitation au voyage, explore les chemins de cette séduction. De cette fascination. C'est l'Histoire, avec ce qu'elle comporte de fureur et d'éclat. C'est la Nature et sa palette de paysages authentiquement bénis des dieux. Ce sont les Saveurs, mitonnées dans le secret des cuisines et des chais. C'est la Création, petite musique de l'âme qui court sur le fil de nos émotions. Et c'est, enfin, l'Ambition, celle qui germe dans le cœur des hommes et des femmes et repousse, toujours plus loin, les frontières du possible, du réel et du rêve.

Midi-Pyrénées - Région passions

" Waterloo, morne plaine... " Ces trois mots résonnent encore à la mémoire des Français. Par-delà les écrits de Victor Hugo, c'est pour eux le souvenir précis d'une défaite plutôt que celui d'une bataille et selon les opinions, le point final d'une fantastique épopée ou d'un terrible despotisme. Les preuves authentiques de la bataille, il fallait les chercher aux sources. A presque deux siècles d'intervalle, les seuls indices concrets, à nos yeux, étaient les objets qui avaient réellement " fait " Waterloo. Curieusement, après tant de publications sur le sujet, personne ne semblait s'y être vraiment intéressé. Pourtant, leur capital émotionnel demeure toujours intact, du célébrissime chapeau de Napoléon au bouton d'uniforme du plus obscur des fusiliers d'infanterie.

Histoire Géographie Tes L, ES, S

Résumé

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