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New York City

Alors que les produits de l'île de Beauté et ses recettes traditionnelles reviennent au goût du jour, cet ouvrage redonne ses lettres de noblesse à une gastronomie bien souvent méconnue. De leur histoire à leur production actuelle, quatre-vingt produits typiques de la Corse sont ici présentés : huile d'olive, miel, myrte, arbouses, clémentines, châtaignes, figues de Barbarie, coppa, lonzu, thon rouge, viandes de cabri ou de sanglier ; sans oublier les formages, apéritifs, eaux-de-vie et liqueurs du pays. Le lecteur découvrira une cinquantaine de recettes parmi les plus caractéristiques, et très peu répandues hors de l'île : soupe aux herbes du maquis, sardines farcies aux blettes et au brocciu, étouffée de cabri servi avec pulenda à la farine de châtaigne, storzapreti de Bastia et fiadone... Autant de recettes gourmandes, clairement expliquées, que ce guide vous invite à garder vivantes et à savourer.

Corse. Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles

Ce livre sur la mythologie nordique explore un pan fascinant de la culture scandinave, plongeant dans l'univers des dieux, des déesses et des créatures légendaires. Les récits mettent en avant Odin, le père des dieux, et son fils Thor, le dieu du tonnerre, ainsi que d'autres divinités comme Freyja et Loki. Les légendes nordiques évoquent des batailles épiques, telles que le Ragnarök, une prophétie de la fin du monde. Les dieux nordiques sont dotés de caractéristiques humaines, avec leurs faiblesses et leurs passions, ce qui les rend captivants. Les légendes nordiques ont laissé une empreinte durable sur la littérature, l'art et la culture populaire contemporaine. Les légendes mettent en lumière des thèmes universels tels que la bravoure, la destinée inéluctable et la dualité entre ordre et chaos. L'ouvrage offre ainsi une plongée immersive dans un riche héritage mythologique, source d'inspiration pour de nombreuses oeuvres artistiques.

Légendes Nordiques

Adrian Hollywood - Designer

Les trois fils de rois, connu aussi sous les titres de Livre et histoire royal ou Chronique de Naples, est une prose d'armes et d'amours, rédigée en milieu bourguignon vers la moitié du XVe siècle. Ce texte anonyme, réécrit probablement par David Aubert pour le duc Philippe le Bon, raconte comment les princes Philippe de France, Humphrey d'Angleterre et David d'Ecosse délivrent le royaume de Naples des Sarrasins et épousent trois belles princesses. Transmis par plusieurs manuscrits, il remporta un succès qui dépassa de beaucoup le domaine bourguignon, pour lequel il fut écrit. Situé au carrefour de la chronique, du roman et de l'épopée, ce récit, qui mêle fiction et données historiques, nous offre un bel exemple de l'ouverture du roman vers l'histoire et témoigne de l'importance politique de la littérature à la cour des ducs de Bourgogne.

Les Trois Fils De Rois

Psychanalyse A L'Universite Tome 14 Numero 54

Ryan Korban - Interiors

Voici quelques précisions apportées par Jésus Lui-même au travers des écrits de Maria Valtorta sur la confession. Le péché compromet ou rompt notre relation avec Dieu. Le sacrement du Pardon, purification de l'âme, est un acte de guérison qui nous rétablit dans la grâce du Père.

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