The lebanese cookbook
La Cuisine libanaise
Publié par PHAIDON FRANCE, le 12 septembre 2013
511 pages
Résumé
Assurément LE livre sur la cuisine traditionnelle libanaise, avec 500 délicieuses recettes simples à faire à la maison. Un panorama complet de toutes les traditions culinaires, des célèbres mezze aux desserts et boissons en passant par les soupes, les plats mijotés, les légumes à façon et les pains.
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