Cookies, brownies et muffins
Espumas
Publié par Hachette Pratique, le 18 mai 2011
Résumé
Espuma mayonnaise, Espuma de crustacés, Espuma de tomate, Espuma petits pois-menthe, Espuma de framboise, Espuma de caramel, Espuma vanillée, Espuma de chocolat blanc, Espuma de pomme, Espuma de fraise à la menthe... Succombez à la folie du siphon avec ces recettes gourmandes et légères. Cllection aiguise vos sens... et propose 40 rec ettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
Plus de livres de Stéphan Lagorce
Voir plus
Farcis et gratins
Cassolettes et cocottes
La nouvelle nouvelle cuisine
Muffins et Brownies
Foie gras et terrines
Les desserts
Barbecue
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎