Cookies, brownies et muffins

Publié par Hachette Pratique, le 02 mars 2011

125 pages

Résumé

Découvrez 50 recettes alléchantes de brownies et de muffins simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué. Une rubrique pour toujours s'en sortir même sons balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.

Fondues et raclettes

De la cueillette à l'assiette - Coffret potager avec 1 guide du potager et 1 livre de recettes

Traité de miamologie - La pâtisserie

Wok et vapeur

Fruits et légumes

Recettes familiales - Boîte à pâtes 5 volumes

Muffins, brownies et cupcakes

Cuisine express

Critiques