500 recettes traditionnelles et inoubliables. Redécouvrez les bons petits plats du dimanche, des entrées aux desserts, grâce à ces savoureuses recettes familiales : coq au vin, soupe à l'oignon, truite aux amandes, blanquette de veau, tarte aux pommes...

Recettes de toujours

200 recettes pour manger de 50 centimes à moins de 4 € par personne : entrées, plats, desserts... il n'y a plus qu'à composer le menu ! Vous voulez réinventer votre quotidien, épater vos amis ? Voici comment réconcilier petit budget et délices de gourmets. Le juste prix pour se faire plaisir été comme hiver, du lundi au dimanche, au déjeuner comme au dîner, en solo comme autour d'une grande table. A vous de jouer !

200 recettes à moins de 4 

Apéro dînatoire

Le meilleur des tartines pour l'apéro

J'aime la plancha

Plus de 50 recettes de confitures, compotes et gelées : confiture de nectarines et framboises, gelée de fleurs d'hibiscus, compote de fraises au citron vert, etc. Des recettes toutes illustrées, avec des astuces et des tours de main pour les réussir à coup sûr.

Confitures et compotes

Le meilleur des salades à petit prix ! Dès les beaux jours, les salades savoureuses, légères et rafraîchissantes s'imposent. 200 recettes pour changer de la salade-vinaigrette et de la salade niçoise : des idées simples et savoureuses pour tous les goûts, de la salade veggie à la salade complète, en passant par les salades de fruits, les méli-mélo de viandes ou de poissons, etc. Incontournable : des recettes de sauces et de vinaigrettes. Nombreuses photos pleine page.

Le meilleur des salades - De l'entrée au dessert

Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de champignons comestibles. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Recettes de toujours

Résumé

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Critiques

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