Une trentaine de recettes de saison autour de légumes et produits phares de l'hiver, pour varier les plaisirs en consommant les produits du marché.

Légumes anciens - Les recettes de saison

Qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance les dîners de la semaine. A qui s'adresse ce livre ? A tous ceux qui veulent manger du fait maison aussi en semaine. Pour combien de personnes ? Les recettes sont données pour 4 personnes, à moduler ensuite facilement. Comment ça marche ? Choisir la semaine qui vous plaît. Faire le point sur les courses à faire. Se mettre en cuisine le dimanche pour 1 heure ou 2 maximum. Stocker toutes les préparations et les ressortir chaque soir avec un minimum de cuisine à faire. Une idée sucrée en bonus à préparer chaque semaine, goûter ou dessert... Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour toute la semaine.

Batch cooking facile !

Préparez le dimanche des préparations simples  : blancs de poulet cuits à la poêle, riz cuit, légumes au four, des petites sauces.  Chaque jour de la semaine, assemblez ces différentes préparations pour composer votre repas. Une trentaine de préparations de base3 combinaisons pour chaque préparationLa liste des courses pour chaque combinaison

Je cuisine pour la semaine : débutants

Accessoire 1 : 1 moule à chaussons. Accessoire 2 : 1 plaque silicone à 4 empreintes mini brioches. Accessoire 3 : 4 cônes métal. Accessoire 4 : 1 mini rouleau à friand. Le livre : 1 mini livre 120 x 120 avec les 30 recettes incontournables pour faire des viennoiseries : croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, feuilletés, etc.

Cookin'box Marabout Viennoiseries maison - Croissants, pains au chocolat, brioches...

Pas glamour le pot-au-feu ? Avec ces trente recettes magiques, offrez-lui une belle cure de remise en forme : une poignée d'ingrédients jetés dans un faitout, trois, quatre heures de " Blip... Gloup " (du temps pour autres chose)... et le voilà, tout à la fois équilibré et gourmand, prêt à se plier à tous les caprices de votre goût et de votre créativité culinaire. Estival ou réconfortant, tradi ou exotique, minute ou " slow food ", célibataire ou tribu, bourgeois ou bohème -il n'attend que vous pour faire un come-back éclatant !

Pot-au-feu & Cie

Mon cours de cuisine - Les basiques 80 recettes illustrées pas à pas - Occasion

Découvrez une sélection de 65 recettes 100% végétariennes simples et gourmandes, soit 13 menus hebdomadaires à préparer en kits et à congeler. Une méthode simple et efficace ! Un gain de temps garanti au quotidien !

Mes premiers pas en batch cooking veggie

Préparer les repas de la semaine pour une grande tribu peut vite devenir un cauchemar. Grâce au batchcooking, fini les casse-têtes : désormais, les dîners de la semaine seront beaucoup plus sereins. Découvrez dans ce livre :
- Les préparations de base à cuisiner le week-end.
- Les recettes pour chaque soir de la semaine.
- 30 idées de menus pour varier les plaisirs !

Légumes anciens - Les recettes de saison

Résumé

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