Financiers à la framboise, Macarons au chocolat, Tuiles à l'orange, Cannelés bordelais, Spéculoos, Langues-de-chat et Cigarettes... Sachez enfin réaliser tous vos biscuits favoris !

Biscuits

Un livre de 64 pages pour préparer ses propres chocolats à offrir et les moules pour les réaliser. Le coffret contient deux moules en silicone, des sachets et un rouleau de bolduc.

Coffret chocolatier ; la petite fabrique de chocolats

80 recettes de bouchées, de chips de maison, de tartelettes, de brochettes... Retrouvez toutes les astuces et tous les conseils pour réussir un apéro dînatoire maison dont tous vos invités se souviendront longtemps !

Apéros dinatoires

La présentation des plats est aujourd’hui devenue essentielle, même pour recevoir chez soi en toute simplicité. Après le succès des verrines, voici maintenant les cuillères apéritives, pour ne faire qu’une bouchée de délicieuses préparations salées ! En cube, en crème, en miettes ou cru, les 40 recettes proposées sont toutes faciles à réaliser et spécialement prévues pour être présentées dans des cuillères.

Dîner à la cuillère

Avis à tous les nullissimes en cuisine ! Vous savez mettre une pizza surgelée au four ? Faire cuire vos pâtes et ouvrir une boîte de conserve ? Grâce à ce livre, allez plus loin et partez à l'assaut des fourneaux : vous en saurez bientôt suffisamment pour varier vos menus et émerveiller vos convives ! Vous y trouverez : 100 recettes ultra faciles testées et approuvées par un homme ; des recettes à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes ; 6 ingrédients maximum par recette ; une introduction, des conseils et variantes et une "partie des Dix" dans l'esprit des Nuls (les 10 ingrédients indispensables à avoir dans son placard, les 10 règles d'or du mâle en cuisine, etc). Au menu : brunch & petit-déjeuner, pique-nique et barbecue, recettes en solo, en duo, en famille, tout au four, apéro et plateaux télé, recettes pour journées sportives... Pour enfin cuisiner plus de deux fois par an !

La cuisine pour les hommes nullissimes

Un dîner qui n'était pas prévu au programme ? Pas eu le temps de faire de courses ?

Pas de panique, avec le Petit Livre des dîners improvisés, vous pourrez facilement préparer de délicieux repas avec ce que vous avez dans vos placards... quel que soit votre "profil" : que vous soyez une épicerie ambulante, que vous ayez toujours un congélateur plein à craquer, que vous préfériez cuisiner sucré, que vous vous preniez pour un maraîcher ou que vous soyez plutôt world food !

160 recettes pour assurer : beignets d'aubergine au sésame, colombo de porc, sablés aux épices, madeleines au miel, pizza roquette jambon cru, panna cotta aux fruits rouges, club poulet à l'indienne, sushi et chapati, pâtes à la fellerini, smoothies, tomates cerises farcies...

Dîners improvisés ; quand vos invités arrivent dans moins d'une heure...

cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands.
 laissez-vous séduire.

Sushi

Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise : soupe miso au tofu, fondu japonaise au boeuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert... 80 recettes pour inviter le Japon à votre table ! Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment découper le poisson, comment faire cuire le riz à la japonaise ou encore comment préparer des tempuras.

Japon

De la salade de riz à la crème au chocolat, en passant par la tarte à la tomate, les papillotes de saumon, les nuggets ou encore la tarte tatin, découvre 87 recettes gourmandes à préparer pour prouver à tes parents et à tes amis que tu es un vrai cuisinier !Des pages techniques te donneront tous les secrets pour casser un oeuf, tenir un couteau, couper les aliments ou encore préparer une crème Chantilly ou une sauce au chocolat.Des astuces et des conseils t'aideront à annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! "

Biscuits

Résumé

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Critiques

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