Financiers à la framboise, Macarons au chocolat, Tuiles à l'orange, Cannelés bordelais, Spéculoos, Langues-de-chat et Cigarettes... Sachez enfin réaliser tous vos biscuits favoris !

Biscuits

Plus de 60 RecettesUne présentation des ingrédients essentielsLes techniques de base expliquées en pas à pas De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré...  

Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.

Thaïlande

Plus de 60 recettes de cocktails classiques et originaux !

Cocktails

Retrouvez 40 recettes de glaces pour petits et grands. Des glaces à déguster toute l'année et à réaliser sans yaourtière.

Glaces ; 40 recettes sans sorbières

Des cheesecakes sucrés, salés, avec ou sans cuisson... revisitez ce classique de la cuisine américaine en 50 recettes et variantes : Cheesecake au Nutella, Cheesecake à la mangue, Cheesecake chocolat blanc et vanille, Cheesecake aux légumes grillés...

Cheesecakes

Grandes tablées de vacances ou famille élargie, vous vous retrouvez souvent 10 à table. Pas de panique, voici 50 recettes, de l'entrée au dessert, expliquées pas à pas, qui vous permettront d'assurer toujours en cuisine, quel que soit le nombre de vos convives. Listes d'ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils... toutes les indications pour vous en sortir au quotidien.

10 personnes à table

Un livre de 64 pages pour préparer ses propres chocolats à offrir et les moules pour les réaliser. Le coffret contient deux moules en silicone, des sachets et un rouleau de bolduc.

Coffret chocolatier ; la petite fabrique de chocolats

Craquez pour ces lunchbox japonaises ! Ce livre vous propose 40 « menus » à préparer chez soi et à emporter partout pour manger équilibré et à petit prix

Bento

Retrouvez 40 recettes de confitures traditionnelles et plus originales pour agrémenter vos petits déjeuners, gâteaux et plats.

Biscuits

Résumé

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Critiques

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