Petits et grands gâteaux

Héloïse Martel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 02 novembre 2005

160 pages

Résumé

130 recettes de gâteaux à fondre de plaisir ! Petits gâteaux à grignoter à l'heure du thé, ou le soir devant la télévision, gros gâteaux à partager entre amis ou en famille, toutes ces douceurs évoquent l'enfance, la gourmandise, des moments de plaisir simples... Un peu de farine, quelques oeufs, du beurre, du sucre, des fruits ou du chocolat, et le tour est joué... Au menu : charlotte au chocolat, gâteau de Savoie, quatre-quarts, week-end au citron, moka, ou encore muffins, congolais, financiers, tuiles à l'orange... Faites des merveilles en un tour de main ! Peu à l'aise en cuisine, vous n'osez pas faire de la pâtisserie ! Erreur : pas besoin d'être un cordon-bleu pour réussir ces gâteaux... Avec quelques ustensiles de base, les moules adéquats et les " trucs d'Héloise ", vous réaliserez facilement vos gâteaux. Alors, à vos fouets !