L'art de recevoir a la francaise - illustrations, couleur

Paul Bocuse

Publié par Flammarion, le 02 novembre 2011

220 pages

Résumé

De l'histoire de la réception à la française aux associations entre les mets et les vins, en passant par les codes protocolaires, la bonne utilisation des couverts ou la présentation des assiettes, un guide pratique et illustré pour l'hôte soucieux de bien recevoir ses invités.