Nantes hier & aujourd'hui

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Fêtes & traditions de France

Cet ouvrage présente une centaine de clichés inédits extraits d'un fonds de 40 000 photographies. Vous découvrirez ainsi, pour la première fois, une Bretagne des années 50 en couleurs. C'est en effet à cette période que l'utilisation des diapositives se démocratise.

Bretagne, Annees Cinquante. Regards D'Un Photographe Amateur

De Granville à Cancale

Hautes en couleur, les confréries gastronomiques défendent un art de vivre, reflet de la riche diversité et de l'authenticité de nos régions. Elles ont chacune leur tenue, leur médaille, leur bannière... Au-delà des rituels et des cérémonials, on découvre des hommes, des femmes et des savoir-faire. Tous ont à cœur de défendre et de mieux faire connaître des produits de qualité liés à un terroir et porteurs d'une histoire. Le coco de Paimpol, le marron de Redon, le poulet de Janzé et tant d'autres produits savoureux font partie de notre patrimoine commun. Ce patrimoine est vivant. De nombreux chefs savent, avec le même bonheur, conserver un savoir transmis de génération en génération et créer, parfois avec audace. Une trentaine de talentueux restaurateurs bretons nous livrent les secrets de soixante-quinze recettes, salées ou sucrées, entre tradition et innovation. Une invitation à un voyage gourmand à travers la Bretagne historique !

Les confréries gastronomiques de Bretagne

A l'aube du XXe siècle, Rennes est à la fois le chef-lieu de l'Ille-et-Vilaine et la plus importante commune rurale du département. Elle a la réputation d'être froide, un tantinet austère, aux horizons limités.Rennes paiera un lourd tribut à la seconde guerre mondiale : le quart des habitations détruites, le tiers en mauvais état, 25000 sinistrés… La ville panse ses plaies, se relève de ses ruines, tout en définissant les bases d'un développement urbain maîtrisé et harmonieux. Alain-François Lesacher, attaché à sa ville natale à laquelle il est resté fidèle, nous propose une passionnante rétrospective d'une époque proche qui nous paraît déjà si lointaine. Une sélection de plus de 200 cartes postales, photographies et documents, dont certains inédits, nous permet de mesurer l'évolution de la capitale de la Bretagne depuis la Belle Epoque jusqu'aux Trente Glorieuses.

Rennes : 1900-1950

Caen sait surprendre, Caen sait séduire... Hier sinistrée et défigurée, la capitale de la Normandie a su se réinventer et se donner les moyens d'un avenir florissant. Chacun s'accorde à reconnaître que sa reconstruction après la Seconde Guerre mondiale a été une réussite qui lui a valu récemment l'attribution du label Patrimoine de la reconstruction. La pierre de Caen, blonde et dorée, a contribué à lui conférer une rare élégance. La cité de Guillaume le Conquérant a conservé bien des témoignages architecturaux d'un passé glorieux. L'art roman normand et l'art classique trouvent ici leur accomplissement. Le XXe siècle, notamment avec l'église Saint-Julien, a aussi enrichi son patrimoine. Le Mémorial de Caen occupe désormais une place toute particulière dans le tourisme historique en Normandie. Plus qu'un musée du souvenir, c'est un outil de compréhension et de réflexion au service de la paix. Au centre d'une riche plaine céréalière, à quelques encablures de la mer, la cité millénaire a su préserver son âme qui transparaît dans ses ruelles, ses maisons d'un autre âge, ses cimetières dormants, son architecture italianisante, ses hôtels particuliers du XIXe siècle, mais aussi ses jardins et la très atypique Prairie.

Nantes hier & aujourd'hui

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