Ramen, bibimbap, chirashi, gyozas bowl, bobun... Composez des bowls complets aux saveurs de l'Asie en un clin d'oeil !

Bowls asiatiques

Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes emblématiques. Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir.Découvrez 100 recettes pour un voyage au cour de la cuisine thaïlandaise.

Cuisine thaïlandaise maison - 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande

Bowls complets et sains composés d'une base féculents (pâtes, riz, quinoa...), de protéines animales ou végétales (saumon, thon, poulet, tofu), de légumineuses (pois chiches, lentilles...), de légumes et/ou fruits frais, de graines et d'herbes aromatiques... 80 recettes de bowls gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.

Bowls Healthy

Le rice cooker est indispensable pour cuisiner des plats sains à base de riz qu'il soit nature, gluant ou destiné aux sushis ! 

Il vous permet aussi de cuisiner des riz mélangés et de cuire toutes sortes d'aliments à la vapeur : légumes, poissons, raviolis... 

Découvrez 160 recettes équilibrées et savoureuses à réaliser facilement avec peu d'ingrédients !

Je cuisine avec un rice cooker

Un coffret qui comprend 20 pièces de vaisselle (porcelaine et verre) en version miniature (diamètre moyen 5 cm) : 5 mini ramequins à crème brûlée ; 5 mini plats à crumble ; 5 mini bocaux en verre ; 5 mini moules à babas ; 1 moule silicone avec des formes de petites cuillères. Un petit plat adapté à la vaisselle proposée : des recettes de petites crèmes, des panna cotta, des riz au lait, des recettes de baba, des crumbles et des recettes de petites cuillères en biscuit ou en chocolat.

Café gourmand

Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner  !

Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine.

Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ?  

 Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine.

À qui s'adresse ce livre ?

 À tous ceux qui doivent ou qui souhaitent préparer leur propre déjeuner pour la semaine.

Comment ça marche ?

1. Choisissez la semaine qui vous plaît

2. Faites le point sur les courses à faire

3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end

4. Stockez toutes les préparations  et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps.

Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour les déjeuners de toute la semaine.

Mes premiers pas en batchcooking - Lunchbox

75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

La cuisine chinoise maison plus rapide qu'une livraison ! Raviolis, riz sautés, nouilles, porc laqué, boules coco... Découvrez 30 recettes incontournables de Chine à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

Petits plats comme en Chine

La cuisine vietnamienne maison plus rapide qu'une livraison !Bo bun, beignets de crevettes, nems au porc, boeuf loc lac, phô express, raviolis,  banh mi... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients  en un rien de temps.Évasion garantie !

Bowls asiatiques

Résumé

Plus de livres de Orathay Souksisavanh

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques