Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de champignons comestibles. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Champignons comestibles

Chaussons, samoussas, empanadas

500 recettes de succulents desserts pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans oublier quelques confiseries et mignardises. Les grands classiques de la pâtisserie comme les desserts les plus surprenants vous livrent leurs secrets : fondants, tartes, Saint-Honoré, millefeuille, mais aussi sorbets, rainbow cake ou encore couscous sucré. Des recettes pour tous les niveaux de compétence, du débutant au pâtissier plus expérimenté. Une illustration pleine page de qualité.

Desserts pour se régaler

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

Beauté au naturel - 60 recettes pour mieux vivre

Plus de 500 espèces décrites et plus de 700 illustrations : le guide parfait pour identifier rapidement n'importe quel champignon. Une description précise de chaque espèce. Chapeau, cuticule, lames ou pores, pied, chair : les caractères de reconnaissance sont tous détaillés. Des pictogrammes indiquant clairement la comestibilité ou la toxicité. Une présentation des milieux où pousse de préférence chaque espèce.

Guide encyclopédique des champignons

Le meilleur des recettes végétariennes

Plus de 1000 trucs, astuces et recettes pour résoudre les petits problèmes quotidiens de façon simple et écologique : soigner les coups de soleil, raviver l'argenterie de belle-maman, réussir à coup sûr une mayonnaise... Utilisez des plantes et des produits courants : citron, vinaigre, bicarbonate, sel, aloe vera, lavande, miel et bien d'autres.

1001 conseils & astuces de grand-mères

Plus de 380 espèces de champignons toutes Illustrées, classées par grandes familles pour un repérage rapide. Unique : les illustrations présentent le champignon en entier, puis le chapeau vu de dessus et de dessous sur fond blanc, pour une identification facile, et comparer en un coup d'oeil avec lasœilèces proches. Les informations essentielles : description précise, biotope de prédilection, confusions possibles, comestibilité ou toxicité

Champignons comestibles

Résumé

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