100 recettes végétariennes pour le barbecue et la plancha

Le meilleur du barbecue & de la plancha végétariens

Poissons et crustacés

Quel est le nom de cette plante ? Ce champignon est-il comestible ? Cet oiseau est-il rare ? Cet insecte pique-t-il ? Grâce à ce guide unique par la richesse et la variété de ses informations, vous serez en mesure d'identifier 400 espèces végétales et animales. Une fiche illustrée par espèce : description, habitat, photo en gros plan. Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et d'anatomie. Des pages "focus" pour approfondir. Tout connaître sur la Provence-Méditerranée : géographie, climat, réserves et parcs naturels, etc.

Reconnaître toutes les espèces Provence-Méditerranée

Cet agenda perpétuel du 1er janvier au 31 décembre vous permettra d'organiser les repas de toute la famille au quotidien, et de gérer les courses sans stress. Véritable journal de bord, vous retrouverez facilement les plats cuisinés les semaines précédentes, et pourrez ainsi varier vos menus à l'envi. Avec une page par jour et un large espace ligné, vous noterez vos idées de repas, mais aussi les rendez-vous, les activités des petits et des grands, etc. Au rythme des saisons, découvrez chaque jour une recette de cuisine pour vous aider si vous êtes en manque d'inspiration ou pour tester de nouveaux plats. L'outil indispensable pour s'organiser & mettre fin au règne du post-it sur le frigo !

Mon journal de cuisine à remplir jour après jour

Plus de 80 espèces d'oiseaux visibles en Auvergne présentés par fiche et tous illustrés d'une photo en gros plan. Un classement par habitat de prédilection pour une identification facile. Pour chaque espèce : description, habitat, régime alimentaire, comportement, répartition, taille, poids, envergure et statut. Une introduction pour tout connaître sur les oiseaux : morphologie, comment les observer et les reconnaître, etc. Des planches de dessins des espèces en vol.

Oiseaux d'Auvergne

Des incontournables classiques aux plus surprenantes en passant par les spécialités régionales. Salades, chips, purées, soufflés, boulettes ou encore farcies, la pomme de terre se décline sous toutes ses formes et selon vos envies !

Le meilleur des pommes de terre

J'aime les cakes salés & sucrés

Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçables en cuisine comme elles sont utiles en phytothérapie. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre, pourvu que l'on respecte certaines règles très simples. Du thym au romarin, en passant par le basilic et la sauge, vous découvrirez tous leurs secrets pour réussir leur culture et les utiliser au mieux.

Le meilleur du barbecue & de la plancha végétariens

Résumé

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