Atlas gastronomique de la France

Publié par Armand Colin, le 26 octobre 2022

160 pages

Résumé

Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort. l'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d'Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l'omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l'un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie. Bonne dégustation  !Prix Edmond de Rothschild, 2017

La planète catholique - Une géographie culturelle

Geographie, terminales

Une famille d'Europe - Récit historique

Histoire Du Paysage Francais. Tome 1, Le Sacre : De La Prehistoire Au 15eme Siecle

Geographie 2e eleve collection pitte

Jeunes, on vous ment ! - Reconstruire l'Université

Gastronomie francaise ; histoire et géographie d'une passion

Atlas gastronomique de la France

Critiques