Comment maigrir en faisant des repas d'affaires

Un simple recentrage de nos habitudes alimentaires peu permettre à notre métabolisme de bruler les graisses plutôt que de les stocker, de nous délester de nos kilos en trop, mais aussi de prévenir d’autres maladies, diabète et affections cardio-vasculaires notamment. Les « Recettes Montignac » de ce livre s’inspirent pour l’essentiel du mode alimentaire méditerranéen, officiellement reconnu comme le meilleur du monde. Ces recettes sont à la fois rapides, pratiques et simples. Elles font appel à des ingrédients courants et bon marché et sont à la portée de n’importe quel débutant.

Maigrir avec la méthode Montignac

En posant les bases d'une nouvelle philosophie alimentaire Michel Montignac a montré depuis plus de 20 ans que le choix de nos aliments est déterminant dans le domaine de la santé. Un simple recentrage de nos habitudes alimentaires peu en effet nous permettre, non seulement de nous délester de nos kilos en trop, mais aussi de prévenir d'autres maladies métaboliques, diabète et affections cardio-vasculaires notamment. Le présent ouvrage est l'un des quatre modules d'une série de "Recettes Montignac" qui mettent directement en application les principes de la "Gastronomie Nutritionnelle(r)" propre à la méthode Montignac. Ils s'adressent à toutes celles (et à tous ceux) qui tout en se préoccupant de leur santé entendent se faire plaisir en mangeant d'une manière festive une cuisine saine et pleine de saveurs. Les " Recettes Montignac " de ce livre s'inspirent pour l'essentiel du mode alimentaire méditerranéen, officiellement reconnu comme le meilleur du monde. Ces recettes sont à la fois rapides, pratiques et simples. Elles font appel à des ingrédients courants et bon marché et sont à la portée de n'importe quel débutant.

Desserts minceur - 50 recettes à index glycémique faible

Pas de sucre ! Consigne péremptoire donnée à tous les diabétiques du monde. Nous avons connu le temps, dans les années 70, où certains diététiciens n’interdisaient pas seulement le sucre, mais limitaient aussi de façon draconienne la consommation de tout glucide. L’alimentation devenait alors une épouvantable contrainte et l’on arrivait à pallier cette limitation par une alimentation plus riche en graisses ! Aujourd’hui, avec le concept d’index glycémique, il n’est plus interdit de consommer du sucre, mais d’endiguer l’élévation de la glycémie par une consommation harmonieuse et adéquate d’aliments fournisseurs de glucose. Le Docteur Médart, vous explique ici les principes de cette nouvelle alimentation et Michel Montignac, vous offre ses conseils culinaires simples et pratiques à travers une cinquantaine de recettes à IG bas.

Le régime anti-diabète - Diabète : la solution dans votre assiette !

Je cuisine montignac - vol01

Je Cuisine Montignac. Tome 2

En posant les bases d'une nouvelle philosophie alimentaire, Michel Montignac a montré depuis près de 30 ans que le choix de nos aliments est déterminant dans le domaine de la santé. Un simple recentrage de nos habitudes alimentaires peut en effet nous permettre, non seulement de nous délester de nos kilos en trop, mais aussi de prévenir certaines maladies comme le diabète et affections cardiovasculaires. La méthode Montignac montre que le facteur énergétique n'est pas déterminant dans la prise de poids et que ce qui importe dans l'aliment est plus sa qualité que sa quantité en termes caloriques. Car, pour maigrir, il ne s'agit pas de manger moins mais de manger mieux, en choisissant les aliments par rapport aux effets métaboliques qu'ils sont capables d'induire. C'est-à-dire qu'en choisissant les «bons glucides et les «bonnes» graisses, le métabolisme oriente l'énergie du repas vers le brûlage et non le stockage. Ce livre, présenté en deux parties, vous explique dans un premier temps ce qu'est l'index glycémique (IG) et en quoi son utilisation est déterminante si l'on veut perdre durablement du poids, puis vous propose, dans un second temps, comment appliquer la méthode au quotidien.

Comment maigrir en faisant des repas d'affaires

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