Recettes lyonnaises

Publié par LES CUISINIERES, le 14 juin 2017

62 pages

Résumé

Avec les meilleurs produits du terroir lyonnais ' volaille de la Bresse, fruits des Monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, cardon de Vaulx-en-Velin, Saint-Marcellin, sans oublier les charcuteries et les cochonnailles... ' ce carnet vous dévoile des recettes authentiques et traditionnelles. Une cuisine chaleureuse et conviviale, basée sur l'authenticité des produits, qui s'apprécie dans la joie et la bonne humeur.

Cuisine de la mer - Poissons, coquillages et crustacés

Carnet des mères lyonnaises

Cuisinière du Sud-Ouest

Le Carré Frais - Dix façons de l'accomoder

Cuisine des fruits et légumes

Pains, cakes, galettes et brioches

Cuisinière Pyrénéenne

Cuisinière Aveyronnaise

Critiques