Les Algues - Produits, Saveurs et Santé de la Mer
Les laminaires sur les côtes bretonnes - Evolution de l'exploitation et de la flotille de pêche, état actuel et perspectives
Publié par Ifremer, le 01 avril 1998
140 pages
Résumé
Le champ de laminaires breton est exploité depuis près de 150 ans. Un rappel des connaissances actuelles sur la ressource est présenté. Il est suivi d'un examen de l'évolution de la flottille goémonière durant ces vingt dernières années. Apparue au début des années soixante-dix, cette flottille a eu un comportement identique aux flottilles exploitant d'autres pêcheries. Les dispositions voulues par les instances professionnelles pour réguler l'accès ont subi une dérive qui a conduit à des dysfonctionnements au sein de la flottille. Malgré une ressource relativement stable, les conditions économiques internationales ont contribué à accentuer les difficultés initiales. Des modalités de gestion propres à restaurer la situation sont proposées.
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