Douceur de France

Publié par Chêne (Editions du), le 01 octobre 1994

189 pages

Résumé

Un tour de France en douze régions pour connaître la douceur de vivre, le savoir-faire et la riche tradition des provinces. D'une falaise blanche à un champ de lavande, en passant par les vignobles ou les villages, et en s'arrêtant à l'intérieur des belles demeures, plus de deux cents photographies en couleur font apprécier le charme des contrées françaises. De la dentelle de Calais aux vins de Champagne, en admirant les faïenceries de Quimper, les images d'Epinal ou le célèbre couteau Laguiole, chaque région révèle l'histoire de ses fabrications traditionnelles. Enfin, de la bouillabaisse à la tarte alsacienne, une quarantaine de recettes offrent l'authentique saveur des cuisines régionales.

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Critiques