Légumes et légumineuses - Nutrition - Santé - Bien-être
Epices, aromes, condiments et herbes aromatiques
Publié par Eyrolles, le 21 mai 2015
100 pages
Résumé
Vous avez des problèmes digestifs ? Vous faites un régime sans sel ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner avec les épices qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille. Pour chaque épice, aromate, condiment et herbe aromatique, retrouvez de façon claire et pratique : ses bienfaits santé, un tableau répertoriant ses valeurs caloriques et nutritionnelles des recettes faciles et savoureuses. Votre guide de poche indispensable pour une alimentation équilibrée et variée !
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