La cuisine des mousquetaires - La cuisine des mousquetaires
Les soupes de Maïté
Publié par Michel Lafon, le 13 octobre 2005
482 pages
Résumé
Eh oui ! Les soupes sont redevenues à la mode et l'on redécouvre leurs multiples avantages. Moi, il y a longtemps que je les connais ! D'abord, c'est un bon moyen de manger des légumes et de les faire accepter aux enfants. Un velouté au potiron ou aux petits pois, c'est un peu comme une caresse. Et puis une soupe, c'est vite réalisé, pour un, pour deux ou pour dix. On peut même en faire " tout un plat " pour les amis, sous forme de pot-au-feu, de bouillabaisse ou de poule au pot comme au temps du bon roi. Et surtout, les soupes, c'est délicieux, et d'une variété infinie !
Plus de livres de Maïté
Voir plus
Confits, gibier, terrines, foie gras
Les meilleures recettes illustrées de maïté
Les soupes de Maïté
Conserves et confitures - Congélation, sorbets, liqueurs et sirops
La cuisine de maite
Les desserts de Maïté
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎