Grèce

Publié par Hachette Pratique, le 12 juin 2019

160 pages

Résumé

De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vignes farcies, le baklava ou encore le halva de semoule, découvrez 60 spécialités grecques colorés, ensoleillées et pleines de saveurs !Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer le tzatziki, le pain pita, le tarama... Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! "

Couteaux - L'art de la coupe en cuisine

Tartes repas !

Petits roulés et mini-farcis

Spécial étudiants

Recettes légères et gourmandes avec Steam up

Fait maison d'ailleurs - Etats-Unis

Pâtes du Monde - Des recettes incroyable venues du monde entier pour accommoder les pâtes

Nems et rouleaux de printemps

Critiques