Les bonnes recettes pour des confitures

Melanie Martin

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Mango, le 24 juin 2014

72 pages

Résumé

40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !Dans cet ouvrage : - Des confitures, des marmelades et des chutneys 100% fait-maison - Des astuces pour bien choisir, préparer et conserver vos fruits Toutes les recettes incontournables mais aussi des recettes inédites : - Confiture de fraises - Confiture de figues et gingembre - Marmelade de clémentines - Gelée de groseille au thym - Chutney mangue et poivre long...