Les carnets de cuisine marocaine de Bouchra
Petit Larousse des recettes du potager
Publié par Larousse, le 17 septembre 2008
351 pages
Résumé
L'ouvrage présente 40 légumes du potager, avec pour chacun : - 1 portrait du légume vivant et très subjectif qui, telle la madeleine de proust, évoque des souvenirs ou des associations d'idées dans lesquels nous nous retrouvons tous. les recettes qu'il introduit sont présentées sous forme de vignettes en bas de page. chaque portrait fait face à une très belle photo pleine page du légume. - de 2 à 5 recettes à partir du légume présenté, illustrées de très belles photos du plat, de gestes ou d'accompagnements.
Plus de livres de Valerie L'homme
Voir plusLe grand livre des recettes simples ; en 4 etapes
Petites mousses
Le grand livre des patates
Encyclopédie du pain maison
Recettes végétariennes
Petit Larousse des recettes du potager
Ma cuisine du marché : 150 recettes de l'automne à l'été
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎