Coffret famille - La fabuleuse histoire du vin ; Peter Pan ; Cinq conférences sur la psychanalyse

Histoire du vin

Bordeaux, bourgognes, côtes-du-Rhône... Fierté légitime de l'agriculture autant que de la culture françaises, le vin, sa production, sa dégustation, appartiennent à notre patrimoine, et doivent à ce titre être l'objet d'un savoir-faire et donc d'un faire-savoir. C'est la conviction de l'auteur, et la tâche qu'il entreprend dans cet ouvrage d'une grande richesse. Il y présente les données de la production viticole, illustrées par des cartes, ainsi que le contexte juridique et institutionnel qui préside à l'exploitation des vignes. Il s'attache aussi à souligner la place du vin dans notre histoire, notre littérature, notre société... France, fille aînée de Bacchus ?

Les vins de France

Fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 40 langues, diffusée pour les éditions françaises à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection " Que sais-je ? ", est aujourd'hui l'une des plus grandes bases de données internationales construite, pour le grand public, par des spécialistes.
La politique d'auteurs, la régularité des rééditions, l'ouverture aux nouvelles disciplines et aux nouveaux savoirs, l'universailité des sujets traités et le pluralisme des approches constituent un réseau d'informations et de connaissance bien adapté aux exigences de la culture contemporaine.

La sente s'efface

L'Histoire a-t-elle un sens? L'antiquité gréco-latine n'en concevait aucun. L'antiquité sémitique, les judéo-hellénismes et christianismes ont chacun proposé le leur, lequel a servi de motif à nombre de conflits. Les idéaux des Lumières, avec leur conviction d'un progrès continu dans la marche d'une humanité globalisée, puis les communismes et le national-socialisme ont renouvelé les propositions d'un sens de l'Histoire à accomplir. Du monde antique pour lequel le destin des cités se forgeait à force de courage et de ténacité, jusqu'au laisser-faire du Grand Marché auto-régulateur des économies modernes, il y a des impensés à l'oeuvre dans les représentations collectives de l'Histoire. Ce livre souligne combien la compréhension d'un temps historique, avec ses inconnues, diffère de celle d'un sens de l'Histoire, bardé de certitudes ou d'espérances. Dans une époque où dominent les incertitudes relatives aux lendemains immédiats, chacun peut trouver, au fil d'une telle enquête sur la variabilité des sens de l'Histoire, de quoi méditer sur son propre devenir, et sur celui de la communauté à laquelle il appartient.

Le sens de l'Histoire - Une histoire du messianisme en politique

La vigne et le vin ont marqué la géographie et l'histoire, les mythologies et les religions, les sciences et les techniques viti-vinicoles, les arts et les traditions, mais aussi les habitudes alimentaires et le commerce, l'économie et le droit, contribuant, au fil du temps, à façonner un type de société : la civilisation du vin.

La civilisation du vin

Sur les terres d’Europe, les religions antiques ont toujours présenté le divin de manière plurielle. Jean-François Gautier s’attache ici à restituer le sens oublié de ces polythéismes. Les complémentarités entre les figures divines, par exemple les couples Hestia /Hermès ou Apollon/Dionysos, ouvrent vers un cosmos composite, sans finalité propre, sans valeurs universelles, qui ne prend forme que par l’action raisonnée et courageuse des humains. La permanence de ces visions du monde dans les philosophies européennes et leurs implications politiques sont également mises au jour.

À propos des dieux

Debussy aurait composé, si l'on en croit les structuralistes du dernier demi-siècle, une musique en totale rupture avec sa tradition. L'auteur s'attache ici à montrer que si Debussy a bien délaissé le théâtre du changement des romantiques dont il héritait c'était surtout pour retrouver, en deçà, ce qui motivait déjà l'écriture de Palestrina, de Bach ou de Couperin : l'expression de la variabilité même. Du Quatuor (1893) aux ultimes Sonates de chambre (1917), du Prélude à l'après-midi d'un faune (1894) à jeux (1913) en passant par les Préludes pour piano et les Etudes, c'est la même leçon que délivre Debussy : l'art est une maxime intérieure à la vie, acquiesçant à l'éternelle mobilité des choses et redisant, pour la sensibilité, les accords, les discordes et les ruptures qui sont la matière même de toute existence.

Coffret famille - La fabuleuse histoire du vin ; Peter Pan ; Cinq conférences sur la psychanalyse

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