Préparez à dîner pour 4 personnes avec ces recettes simples, abordables, mais surtout gourmandes ! Délicieux sans être onéreux, vos repas seront variés et équilibrés : nouilles chinoises aux petits légumes, gratin de gnocchis, agneau confit, papillotes de lieu... Se régaler sans se ruiner, c'est possible !

Recettes petit budget

Pâtisseries vegan

Réalisez vous-même des mousses aériennes, puis transformez-les en gâteaux onctueux, en verrines légères ou entremets délicats.

Petites mousses

Envie d'un dessert gourmand et festif ? De meringue, de glace et de chantilly ? (Re)découvrez le vacherin !
Avec ces 30 recettes savoureuses, réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche... ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné.
Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova) et donnez une touche sophistiquée à vos cupcakes, tiramisus, tartes ou charlottes, en les déclinant façon vacherin !
Desserts délicieux ou petites douceurs, offrez un moment de gourmandise à toutes les occasions !

Vacherins, chantilly & cie

De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten. Pour elles, cuisiner au jour le jour peut être un vrai casse-tête. Et les choses se complexifient encore lorsqu'il s'agit de gâteaux, de tartes, de pâtisserie en général. Pourtant il existe de nombreuses astuces pour remplacer les farines contenant du gluten et continuer à bien manger et se régaler ! 
Voici 50 recettes faciles à réaliser, pour des desserts variés, savoureux et faciles à réaliser :
Les gâteaux : moelleux au chocolat, cheesecakes à la framboise, gâteau à l'ananas...
Les tartes : tartelettes aux fraises, tarte au citron meringuée, tarte Tatin...
Les mini : cupcakes au fromage frais, mini-éclairs chocolat-caramel, petits puddings au citron...
Les biscuits : cookies aux noix de pécan, petits beurre
à la pistache, sablés à la châtaigne...
Avec les conseils d'une diététicienne pour aller au bout des questions que pose l'intolérance au gluten.

Pâtisserie maison zéro gluten

Envie de douceur et de vous faire vraiment plaisir ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Qu'elles soient au chocolat, au yaourt, aux framboises ou aux bananes, les mousses font toujours mouche ! Aucun risque de fausse note avec ces valeurs sûres. De la mousse au chocolat classique à la tarte mousseuse pomme-vanille, en passant par la mousse coco-citron ou l'entremet mangue-Passion... Lâchez prise et osez les petits nuages sucrés !

Vous courrez après le temps mais vous voulez tout de même épater vos invités au moment du dessert ? C'est possible, avec un peu de magie ! Avec la collection 3/15, découvrez 55 recettes à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois ingrédients ! Mont-Blanc express au pop corn ; Gâteau bluffant zébré pistache-vanille ; Gâteau magique façon cupcake coco et citron vert ; Mug cake express renversé aux myrtilles ; Sapin de Noël en sablés étoiles ; Sucettes banane-chocolat et coco ; Glace magique à la framboise sans sorbetière. Avec : des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits.

Desserts magiques

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l'organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine !
Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 16 menus hebdo­madaires, conçus au fil des saisons, regroupant plus de 80 recettes inédites, dont des desserts : concoctez vos préparations le dimanche, assemblez-les et réchauffez-les le soir même... puis savourez ! Vous allez retrouver le plaisir de bien manger sans devoir vous creuser la tête et cuisiner pendant des heures !
Préparez-vous à une nouvelle révolution dans votre cuisine  !

Recettes petit budget

Résumé

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Critiques

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