Les compléments alimentaires

Le potager au balcon

La Loire

Qui ne rêve pas de récolter ses propres fruits dans son jardin et de déguster des produits sains et savoureux ? Dans ce guide pratique, le plus néophythe des lecteurs trouvera toutes les informations et les conseils avisés pour réussir la culture des arbres fruitiers et ne pas se tromper sur : - le choix des espèces et des variétés, - la forme à donner aux arbres, - la plantation, - les tailles, - la récolte, - la conservation des fruits. Dans la seconde partie de l'ouvrage, l'auteur passe en revue près d'une vingtaine d'espèces parmi les plus couramment cultivées en détaillant les particularités de chacune et leurs meilleures variétés, sans oublier les fruits typiquement méditerranéens.

Le verger pas à pas

Reconnaître plus de 380 espèces de champignons.
Pour chaque espèce : trois photos, une description détaillée, où et quand la trouver, les confusions possibles et la comestibilité.
Unique : la mise en page permet de comparer en un coup d'oeil avec les espèces proches.
Un format poche pour emmener avec soi.
La seule collection de guides d'identification rédigés par des auteurs français.

Champignons

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes...) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc. De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.

La culture des courges

Les déchets et le tri

370 espèces de champignons à découvrir: comestibles, toxiques et mortels.jean-Marie Polese, spécialiste des plantes est l'auteur de nombreux ouvrages de mycologie.

Super guide champignons

Toutes les espèces que l'on peut voir en se promenant dans les Alpes.360 fiches toutes illustrées de plantes, champignons, oiseaux, mammifères, insectes, amphibiens et reptiles.Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et de morphologie.Des pages "focus" pour approfondir : l'adaptation végétale à un terrain hostile, la description d'un milieu unique…

Les compléments alimentaires

Plus de livres de Jean-Marie Polese

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques