Alsace - 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Alsace - 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Publié par Hachette Pratique, le 13 janvier 2021
160 pages
Résumé
De la salade ouf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au cour de l'Alsace !
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