Toutes les techniques confiserie, pâtisserie, glace
Tarte au citron
Publié par Ducasse Edition, le 06 novembre 2014
105 pages
Résumé
Chef Damien et Chef Christophe du site internet 750 grammes vous dévoilent leurs 10 meilleures recettes de tartes au citron ! Chef Damien et Chef Christophe du site internet 750 grammes vous dévoilent leurs 10 meilleures recettes de tartes au citron ! A la recherche de la tarte au citron de vos rêves. Il est souvent difficile de trouver LA recette idéale de dessert. Cette recette un peu légendaire que nous promettent tous les livres et nous suggèrent nos amis. Cette recette inratable qui permet un juste équilibre de goûts, de textures et de couleurs capable d'éblouir et de régaler petits et grands. Cette recette que l'on a envie de transmettre et de partager comme un secret de famille. Le savoir-faire des chefs de 750 grammes en 10 recettes. Dans Top 10 tartes au citron retrouvez non pas une, mais dix recettes de tartes au citron sélectionnées spécialement par Chef Damien et Chef Christophe de 750 grammes ! La cultissime tarte au citron à l'ancienne, la délicate Key Lime Pie, le moelleux et onctueux riz au lait façon tarte au citron etc. 10 recettes incontournables, que vous apprendrez à maîtriser à la perfection grâce à des pas à pas illustrés et aux précieux conseils et tours de main des deux chefs.
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