La poule Sussex

Jean-Claude Périquet

Publié par Animalia Editions, le 05 mars 2019

64 pages

Résumé

C'est l'une des volailles de race parmi les plus présentes chez les éleveurs et c'est même une des races à être encore proposées par l'aviculture intensive. Son succès, elle le doit à ses nombreuses qualités. Certes, la poule parfaite n'existe pas, mais la sussex s'en approche. Elle fournit un bon volume de viande de bonne qualité ; elle pond bien et peut se montrer bonne couveuse et bonne meneuse de poussins. De plus, c'est une volaille relativement calme. Bref, une poule idéale à élever.