Cuisinez éco-responsable - Pour comprendre, agir et se régaler !
Menus zéro déchet ; recettes et conseils anti-gaspi au fil des saisons
128 pages
Résumé
À l'heure du "tout jetable", il est désormais possible de consommer de manière responsable. En changeant nos habitudes, nous pouvons réduire nos déchets et nous passer des emballages. Bocaux, tote bags, produits en vrac et de saison... Il suffit de petits riens pour changer notre impact sur l'environnement. Amélie Roman vous livre ici ses conseils pour diminuer vos déchets ainsi que votre consommation de lait, viande, œufs et produits raffinés. Pour chaque saison, un planning de menus, une seule liste de courses pour la semaine et des recettes gourmandes ! Un véritable guide pratique pour voir la vie en green !
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