Plus de 200 espèces d'arbres et d'arbustes toutes illustrées, classées selon la position et la forme des feuilles. Les informations essentielles : une description précise, le milieu et la répartition. Une à deux photos par espèce pour une identification précise. Un index visuel par forme des feuilles en début d'ouvrage pour trouver rapidement l'espèce recherchée.

Arbres & arbustes

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages en Jura-Franche-Comté - 60 plantes et fruits à glaner

Pâtes

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

Secrets de guérisseurs - 60 recettes pour mieux vivre

Comment changer de l'éternel poulet rôti ou des classiques escalopes à la crème ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

Poulet et autres volailles

Pour reconnaître les traces et indices laissés par les 70 mammifères et oiseaux parmi les plus courants en Europe.

Traces et indices

Crêpes, galettes, pancakes et blinis - Occasion

200 recettes pour manger de 50 centimes à moins de 4 € par personne : entrées, plats, desserts... il n'y a plus qu'à composer le menu ! Vous voulez réinventer votre quotidien, épater vos amis ? Voici comment réconcilier petit budget et délices de gourmets. Le juste prix pour se faire plaisir été comme hiver, du lundi au dimanche, au déjeuner comme au dîner, en solo comme autour d'une grande table. A vous de jouer !

200 recettes à moins de 4 

Dans la lignée des herbiers d'antan, un magnifique guide mycologique pour les amateurs et les curieux. Plus de 100 champignons comestibles et toxiques décrits : toutes les caractéristiques pour les identifier sont indiquées, mais également où et quand les récolter, comment les préparer, etc. Le plus : des anecdotes passionnantes. Pourquoi l'oronge s'appelle-t-elle également amanite des Césars ? Le champignon de Paris pousse-t-il vraiment dans la capitale ? Pourquoi l'amanite tue-mouche est-elle utilisée par les chamans ? Des planches mycologiques en pleine page pour chaque espèce.

Arbres & arbustes

Résumé

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