Cueillettes sauvages en Jura-Franche-Comté - 60 plantes et fruits à glaner
Macarons, éclairs & pâtisseries
Publié par Artémis, le 30 septembre 2014
62 pages
Résumé
40 recettes variées pour réaliser en toute simplicité de succulentes pâtisseries. Testez le macaron à la papaye confite, les choux farcis aux framboises ou l'éclair cacahuètes-banane. Toutes les indications pour réussir : temps de préparation, de cuisson, niveau de difficulté, réalisation de la recette étape par étape. Le plus pratique : une planche de post-it pour marquer ses recettes préférées. Des photos originales, au graphisme novateur, qui mettent en valeur chaque plat présenté.
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