Cueillettes sauvages en Provence-Méditerranée - 60 plantes et fruits à glaner

Publié par Artémis, le 22 février 2018

143 pages

Résumé

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Confitures et compotes

Pain d'épices - Recettes salées & sucrées

Sérénité - 100 motifs à colorier pour plus de détente et de pleine conscience

Les plantes d'intérieur

Fleurs d'Auvergne

Reconnaitre toutes les espèces Normandie

Macarons

Reconnaître toutes les espèces Auvergne

Critiques