BREDELES D'ALSACE ET AUTRES PETITS GATEAUX

Publié par BAOBAB EDITIONS, le 30 septembre 2016

72 pages

Résumé

En Alsace, impossible de se souvenir à quand remonte cette tradition de confectionner des bredeles pendant l'Avent. Une chose est sûre, qu'il s'agisse d'étoiles, de lunes, d'escargots, de palets glacés ou fourrés, façonnés ou moulés..., ces petits biscuits sont faits de bon beurre, parfois d'épices, souvent d'amour. Prenez plaisir vous aussi à réaliser en famille ces douceurs alsaciennes, à haute teneur en gourmandise. Spritz au chocolat, petits croquants à l'anis, gâteaux souabes..., n'attendez pas Noël pour piocher dans l'une de ces 36 recettes irrésistibles.

BREDELE & CO - Plätzchenbacken wie im Elsass (en allemand)

CUISINE D'ALSACE ET AUTRES PETITS PLATS

Consommez 5 fruits et légumes par jour

Bredeles d'Alsace et autres petits gâteaux

BREDELES D'ALSACE ET AUTRES PETITS GATEAUX

Chocolat

Elsässische Küche - Regionale Spezialitäten

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