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Wok | Laurence du Tilly • Laurence du Tilly
Wok | Laurence du Tilly • Laurence du Tilly

Wok

Publié par Hachette Pratique, le 28 février 2007

93 pages

Résumé

350 000 ex vendus sur la thématique depuis janvier 2005. Le wok n'est pas réservé à la cuisine chinoise ! Cet ouvrage vous apprend à utiliser toutes les fonctionnalités du wok au service de la gastronomie française

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