Yaourts et fromages maison - Yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes
Le petit traité Rustica de la bière maison
Publié par Rustica, le 16 juin 2017
190 pages
Résumé
Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 60 recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnade flamande... Par quel mets allez-vous vous laisser tenter ? Toutes les techniques et astuces de base en pas à pas pour brasser, améliorer et cuisiner vos bières ainsi que toutes les recettes pour apprendre, épater et régaler vos proches se trouvent dans cet ouvrage !
Plus de livres de Caroline Guézille
Voir plus
J'ai entendu le rire des roses
Le petit traité Rustica de la bière maison
Le secret du pharaon : la première enquête de Sherlock et Phinnaeus Holmes
Le petit traité Rustica des fromages maison
Le petit traité Rustica de la charcuterie maison
Le petit traité rustica de la charcuterie maison
Mes bières maison
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎