Atlas Du Changement Climatique: du Global Au Local, Changer Les Comportements

Le bio, la viande, les régimes « sans »... Comment démêler le vrai du faux ? Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens et véganes qui prennent de plus en plus d'ampleur, et les grandes industries agro-alimentaires qui usent d'un marketing bien ficelé pour revaloriser leurs produits, nous ne savons plus qui croire ni quoi manger. Frédéric Denhez, écologue de formation, nous propose sans manichéisme de redécouvrir les coulisses de notre système alimentaire et nous incite à ouvrir les yeux sur les choix que nous faisons, souvent de façon inconsciente ou parce que nous sommes mal informés. Comprendre d'où vient ce que nous mangeons, saisir la réalité de la précarité alimentaire, savoir où et comment faire nos courses, réapprendre à apprécier les repas quotidiens... Cet ouvrage nous donne toutes les réponses aux questions que nous devons tous nous poser, afin de prendre des décisions éclairées, cohérentes et assumées sur ce qui se trouve dans notre assiette, sans culpabiliser ! Un manifeste du bien s'informer pour bien manger !

Alimentation : stop à la désinformation - Toute la vérité sur notre système alimentaire

"Le bio, c'est meilleur", "il y a de plus en plus de catastrophes naturelles", "les glaciers fondent de plus en plus vite", "faire la vaisselle à la main, c'est plus écolo", "la mer va nous submerger"... Les idées reçues sur la planète sont aussi nombreuses que catastrophistes, et empêchent parfois une véritable conscience écologique d'émerger. Trop de culpabilité, trop de pessimisme. Voici un petit manuel à la fois drôle et sérieux, qui recense ces idées toutes faites et reprend tout à zéro, en donnant le véritable message pour chacune d'entre elles.

Titulaire d'un DESS Ingénierie de l'environnement, Frédéric Denhez est journaliste et écrivain scientifique, spécialisé dans les questions d'environnement et les sciences de la vie. Il a récemment publié, en collaboration avec Denis Cheissoux, La biodiversité c'est la vie ! (Deyrolle), Quelle France en 2030 ? (Armand Colin) et L'Atlas du changement climatique (Editions Autrement).

Roland Garrigue est auteur-illustrateur. Il vit à Paris.

Y'a plus de saisons ! et autres idées toutes faites sur la planète

J'agis pour ma planète

Qu'est-ce qu'une vraie pollution ? De quoi faut-il s'inquiéter ? Du pétrole qui tue nos oiseaux et salit nos plages ? Frédéric Denhez nous met en garde : les pires pollutions sont souvent celles qui demeurent invisibles, celles qui s'installent durablement dans les organismes vivants et les écosystèmes, jusqu'à en modifier les fonctionnements et provoquer des désordres douloureux. Combien sont-elles ? Potentiellement des centaines de milliers - presque toutes fabriquées par l'homme -, et qui contaminent l'océan mondial. Où sont-elles ? Partout. Dans l'air, l'eau, les aliments, les produits ménagers, les vêtements... Comment agissent-elles ? Comme une tumeur, pendant longtemps discrètement, et puis soudain avec violence. Mais nous préférons le plus souvent nous détourner des suspects gênants que sont métaux lourds, solvants, polluants organiques persistants, perturbateurs endocriniens, etc. L'auteur fait alors le point sur ce qui doit nous inquiéter et les alternatives possibles pour réduire ces pollutions.

Les pollutions invisibles - Quelles sont les vraies catastrophes écologiques ?

Quel sera l'impact du dérèglement climatique sur nos paysages, nos côtes, notre agriculture, notre biodiversité, nos villes, nos modes de vie ?Le changement climatique est en marche, et même, aux dires de nombre d'experts, il s'accélère et risque de nous prendre de vitesse. Le phénomène est planétaire. Il ne s'arrêtera pas aux frontières de notre « douce France ». Notre climat tempéré, les microclimats de nos petits « pays » ne seront-ils bientôt que des souvenirs nostalgiques ? Dans le même temps, notre pays devra affronter un autre défi : comment passer d'une dépendance au pétrole à d'autres formes d'énergie ? Ces deux enjeux majeurs auront un impact décisif sur tous les secteurs. Production d'énergie, agriculture, industrie, tourisme, transports, modes de vie. : des changements notables sont appelés à se produire en l'espace d'une génération. Quelle est notre part de responsabilité, que pouvons-nous faire dès à présent ? Quelle France laisserons-nous à nos enfants ? Cette enquête sans précédent, reposant sur l'ensemble des données scientifiques disponibles, envisage les scénarios les plus probables et, sans alarmisme mais aussi sans concession, s'adresse à chacun de nous. Car l'avenir dépendra en grande partie des choix que nous ferons.

Quelle France en 2030 ?

Lieux mythiques, paysages grandioses, monuments éblouissants... Parcourez les cinq continents pour visiter les plus beaux sites de la planète. De la Cité interdite à l'île de Pâques, du Grand Canyon à Pompéi, de Louxor à Sainte-Sophie, de Machu Picchu à la Grande Barrière de corail... 50 merveilles vous révèlent leurs secrets. Franchissez le seuil des palais et des temples pour en découvrir la face cachée, rencontrez ceux qui ont bâti ces lieux fantastiques, qui les ont habités et qui en connaissent l'histoire et la légende. Admirez ces paysages étonnants forgés par la nature et décryptez les forces qui les ont fait naître... Avec des images époustouflantes, le plaisir des yeux est au rendez-vous, l'exaltation de la découverte aussi.

Trésors de la Terre, joyaux de l'humanité

La nature est le règne de la survie, et chaque acteur a développé, au fil de l'évolution, un comportement susceptible de perpétuer l'espèce.Ingénieuses ou surprenantes, ces adaptations nous dressent le portrait d'une nature infiniment plus complexe qu'il n'y paraît, où chacun interagit avec son environnement. Entraide, vie en groupe, séduction, camouflage, etc., tout est possible pourvu que ce soit efficace. Le mimétisme du phasme, la séduction de l'orchidée, la symbiose entre le poisson-clown et l'anémone, l'association entre le pique-boeuf et le zèbre sont autant de comportements qui permettent de tromper l'ennemi, de disparaître dans son environnement, de se faire passer pour ce que l'on n'est pas, ou de profiter de la protection d'un plus fort que soi.Illustré par les photos de t'agence Bios, ce livre nous fait découvrir une nature malicieuse, pleine de ressources, et nous explique les ruses, trucs et astuces des espèces pour survivre jour après jour dans un monde sauvage... qui ne l'est pas tant que ça.

Les malices de la nature

A l'exception de quelques climato-sceptiques, la cause est entendue : nous, occidentaux en particulier, sommes responsables de la formidable accélération du changement climatique enregistrée depuis un demi-siècle. Nous, notre société de consommation productiviste et les émissions massives de CO2 relâchées dans l'atmosphère. Pour contrer ce phénomène, un nouvel indicateur a été créé et mis à toutes les sauces : le carbone. On calcule les empreintes carbone de tous nos faits, gestes et entreprises, on veut instaurer une taxe carbone, on spécule sur les bourses au carbone. Le carbone serait donc notre nouvelle boussole, à l'aune de laquelle nous pourrions mesurer tous nos actes afin d'inverser le cours des choses. Dans cet essai enlevé, Frédéric Denhez révèle la gabegie que recouvre cette dictature du carbone. Car hélas, c'est l'arbre qui cache la forêt ou plutôt l'indicateur qui permet au système de s'acheter - fort cher - une bonne conscience écologique pour continuer de plus belle. Il montre de manière claire et implacable quelles sont les autres critères qu'il faut prendre en compte pour redonner à notre société un avenir plus radieux et quelles solutions, plus contraignantes pour le système, doivent être mises en place au plus tôt.

Atlas Du Changement Climatique: du Global Au Local, Changer Les Comportements

Plus de livres de Frédéric Denhez

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques