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Dix façons de le préparer : le pain de noix | Apollonia Poilâne • Apollonia Poilâne
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Dix façons de le préparer : le pain de noix

Publié par Epure, le 12 février 2015

24 pages

Résumé

« Le pain joue tant de rôles ! Nous avons appris à reconnaître, dans le pain, un instrument de la communauté des hommes, à cause du pain à rompre ensemble. Nous avons appris à reconnaître, dans le pain, l'image de la grandeur du travail, à cause du pain à gagner à la sueur du front. La saveur du pain partagé n'a point d'égale. » Antoine de Saint-Exupéry, Pilote de guerre

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