Le carnet de route d'un compagnon cuisinier

Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre

Robuchon

155 Recettes Pour Mincir Et Rester Mince Enfin !

Le Grand Livre de Cuisine de Joël Robuchon est une véritable synthèse culinaire du savoir-faire acquis pendant plus de quarante ans du chef le plus étoilé au monde. Il vient enrichir la collection déjà formée par les 5 volumes d'Alain Ducasse.
L'ouvrage réunit 112 recettes détaillées en pas à pas illustrés et s'érige incontestablement en bible de la grande cuisine. Organisé autour de 4 grands chapitres Entrées, Poissons & crustacés, Viandes & légumes, et Desserts, il pose les bases et livre les secrets de la grande cuisine de Joël Robuchon à tous les professionnels et les passionnés de gastronomie.

Le grand livre de cuisine de Joël Robuchon

Ce trio de choc s'est allié pour mettre au point la méthode qui permet de mincir avec plaisir ! Ce programme très complet, détaillé semaine après semaine allie gastronomie, nutrition et activité sportive.

Ce trio de choc s'est allié pour mettre au point la méthode qui permet de mincir avec plaisir ! Ce programme très complet, détaillé semaine après semaine allie gastronomie, nutrition et activité sportive. Suivez une à une les étapes pensées par ces 3 coachs pour perdre du poids tout en douceur et surtout ne pas en reprendre !
Les 155 recettes imaginées par Joël Robuchon vous feront oublier les privations des régimes classiques. Le programme sportif est adapté à chacun, homme, femme, selon son âge et sa condition physique. Avec cette méthode inédite, découvrez tous les secrets de la minceur et du bien-être !

Le carnet de route d'un compagnon cuisinier

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