Déguster les plantes sauvages
Hommes et plantes - Rencontres et partages
Publié par Sang de la Terre, le 17 novembre 2011
175 pages
Résumé
L 'homme ne pourrait pas vivre sans plantes. A l'ère du virtuel, cette affirmation peut sembler dépassée, mais, si l'on y pense, les végétaux fabriquent dans leurs usines vertes tous les éléments dont nous nous nourrissons, soit directement avec les légumes et les fruits, soit par l'intermédiaire des animaux. Et la relation avec les plantes va beaucoup plus loin : comprendre ce qui se passe entre l'humain et le non-humain est fondamental pour nous aider à créer le monde dans lequel nous souhaitons vivre ! Je vous propose de découvrir les multiples facettes des rapports entre l'homme et le végétal : intérêts et dangers de la cueillette, plantes invasives et biodiversité, forêts et friches, nature et civilisation... Préparez- vous à être surpris !
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