Savoureuses recettes de mon potager - Originales et saines

Pour des chiens et chats en pleine santé ! Comment soigner son chien, chat sans l'arsenal chimique traditionnel ? Observation, prévention, cas particuliers, soins naturels et gamelles saines : un vrai guide pratique pour des animaux en bonne santé.

Soins naturels pour chiens et chats

Les cuissons à basse température répondent aux exigences d'une alimentation de qualité, respectueuse du produit.
La cuisson vapeur (qu'il ne faut pas confondre avec la cuisson en autocuiseur) et la cuisson à l'étouffée sont les deux grands types de cuisson basse température. Ce sont sans aucun doute les modes de cuisson les plus sains : ils préservent mieux la qualité nutritionnelle des aliments (cuisson basse température à moins de 100 -110 °C), peu ou pas de matières grasses cuites, cuisson hors d'eau qui évite la dispersion des minéraux et vitamines...

Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée ; cuisson santé, saveurs préservées

Vous ne parvenez pas a trouver le temps de cuisiner ? Pas question de mal manger pour autant ! Apprenez à vous organiser (produits de base, astuces gain de temps et anti-gaspi) pour réintroduire efficacité, créativité et plaisir en cuisine. Du petit déjeuner au dîner, des recettes rapides, simples et gourmandes qui s'anticipent ou s'improvisent. Parce que bien manger au quotidien est essentiel, pour nous comme pour la planète.

Bien manger sans se fouler - 50 recettes décomplexées

Comment se soigner... en cuisinant ! Un retour au bon sens, avec des recettes et des aliments connus depuis des siècles, que nos grands-parents avaient coutume de consommer avant de se rendre chez le médecin. Des aliments faciles à trouver, sélectionnés pour leurs vertus thérapeutiques validées par de nombreuses études scientifiques. Des solutions à la fois gourmandes et efficaces pour soulager les petits maux bénins qui nous empoisonnent au quotidien (troubles digestifs, coups de fatigue, problèmes de peau, de sommeil...). Mais aussi des idées de plats pour soutenir les sportifs, renforcer les défenses antivirales, aider à l'amincissement, sans prise de tête. De nombreux zooms sur les aliments avec des explications sur leurs composants bioactifs et leurs modes d'action : ail, alfalfa (luzerne cultivée), algues, banane, betterave, chou rouge, coing, cresson, fenouil, lavande, mélisse, poireau, pomme, pruneau, safran... De l'entrée au dessert, 60 recettes faciles à réaliser pour prendre soin de soi et de sa famille, tout en douceur et en gourmandise !

Ma pharmacie, c'est ma cuisine !

Les jardins solidaires ne sont pas seulement des espaces de jardinage. Ils peuvent aussi être des vecteurs de liens sociaux, de partage, de bien-être, de résilience... et véhiculent des valeurs indispensables à une transition écologique et sociale réussie. Le témoignage d'une expérience au sein du jardin solidaire de Niort.

Jardins solidaires ; cultiver le vivre ensemble

Epatez vos amis ! L'apéro... vous savez, ce sympathique moment de détente qui marque la fin de la semaine de travail, l'accueil de la famille ou des amis, le lâcher-prise... Grâce à ce livre, donnons à ces instants privilégiés de vrais airs de fête et puisons notre inspiration dans tout ce qui pousse au jardin et dans la nature : légumes, fruits, herbes aromatiques, mais aussi fanes de légumes, fleurs et feuilles comestibles... 50 recettes originales, variées et gourmandes qui peuvent très bien constituer un apéritif dînatoire complet et vitaminé.

Mon jardin m'offre l'apéro - 50 recettes, verrines, tartinades, boissons, cupcakes, bouchées

L'instruction en famille (IEF) est de plus en plus connue et adoptée, pour des raisons multiples : choisir la pédagogie utilisée, avoir du temps en famille et respecter les rythmes naturels des plus jeunes, voyager, accompagner son enfant en situation de de handicap, le sortir de la phobie scolaire ou du harcèlement... Après un point sur le cadre législatif, cet ouvrage décrit l'IEF au quotidien. Apprentissages informels, automotivés ou encadrés, cours par correspondance ou particuliers... à chacun de choisir le mode pédagogique qui conviendra le mieux, sans oublier le monde extérieur, source de multiples découvertes. Organisation, méthodes, études supérieures, emploi, socialisation, difficultés rencontrées, groupes d'entraide, contrôles de l'Education nationale : toutes ces questions sont abordées et commentées grâce à de très nombreux témoignages qui rendent le propos riche et vivant. Une façon concrète de découvrir l'instruction en famille et d'appréhender un choix de vie qui, selon les familles et les individus, peut se vivre de manières très différentes.

Savoureuses recettes de mon potager - Originales et saines

Plus de livres de Amandine Geers

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques