Tanya feared the 18-year-old who stole her husband until she learned from experiences with other men-and women too-that there were many ways to love-and bring fresh kicks to a stale marriage.

Three Ways To Love

À travers plus de 80 recettes, Guy Martin réinvente les grands classiques et propose les associations les plus originales en mariant les pâtes les plus variées aux ingrédients les plus inattendus.
Ce livre-objet, présenté de façon à la fois ludique et haut de gamme, propose également en fin d'ouvrage une vingtaine de recettes de pâtes fraîches à faire soi-même et une dizaine de sauces classiques revues et corrigées " avec la touche du chef " ainsi qu'un index des recettes par type de pâtes / temps de préparation / niveau de difficulté.

Les pates

De 1960 à nos jours, de « Plume tes oies » au Bal déterviré, en passant par « vilajhe à vendre » et « les pésans », l'association Culture Populaire et Loisirs- les Pibolous- a vécu une aventure peu ordinaire. L'éducation populaire a forgé, élevé, instruit des centaines de jeunes qui se retrouvaient à La Mothe Saint-Héray puis à la cabasse de Vitré. La cabasse accueillit aussi d'autres cultures, d'autres artistes, d'autres formes d'expression. C'est cette histoire qui est contée ici avec des photographies, textes et documents. Clorinthe Arnaud, de la Chapelle Thireuil en Deux- Sèvres, n'a-t-elle pas dit : « Cha qui n'a jhamé vu les pibolous n'a rien vu ».
Voici « l'histoire d'un groupe dont le nom sonne comme celui d'une tribu : Les Pibolous ».

Les pibolous ; laechun nous pa faere

Les Blés en avril, c'est l'histoire de Jeanne, le récit de sa tourmente dans l'apocalypse de la guerre. Jeanne fuit, s'échappe de justesse des griffes guerrières. La France vit sa drôle de guerre. Le commandement allemand en juin 1940 occupe Paris. L'Alsace devient zone occupée. Jeanne avait entrepris un voyage dans la mémoire familiale, essayé en vain d'« expliquer la mort de son père et les causes de l'attentat ». Chaque chapitre des Blés en avril est un prénom : Albert, Maria, Ernst, Martha, Heidi, Hugo, Gunther, Lukas, Aymeric, Marguerite, Jeanne. Ces personnages finement ciselés ajoutent à l'intérêt de la lecture. Les événements vont précipiter la fuite éperdue de Jeanne. Survivre devient alors son existence. Elle rencontrera la peur, la lâcheté, les folles nuits de tous les risques, le passage terrible de la frontière, son amour en Suisse. Une rose rouge s'arrimera à la pupille du lecteur attentif.

Les blés en avril

C'est le sud 100 recettes

Que les amateurs de fromages se réjouissent !Ils vont enfin pouvoir déguster ces trésors de saveur et de savoir-faire, ces merveilles marbrées, veinées, cendrées, crémeuses, douces, fondantes ou puissantes, autrement que sur un morceau de pain en fin de repas. Guy Martin, chef étoilé du Grand Véfour, leur a concocté une centaine de recettes pour savourer brie, petite faisselle, fourme d'Ambert, pélardon et autre gorgonzola, de l'apéritif au dessert. Si le soufflé à la tomme d'alpage, le crottin de Chavignol au miel de thym et le gratin de camembert et de pommes nous font redécouvrir les saveurs des terroirs français, la dorade rôtie à la tetilla (une spécialité espagnole que l'on peut remplacer par de la tomme fraîche), les tuiles au parmigiano reggiano et le cake au cheddar fumé et aux petits pois nous transportent vers d'autres territoires du goût. Simples et inventives, ces recettes, servies par les magnifiques photos d'Isabelle Rozenbaum et le stylisme de Laurence Mouton, ont été préparées par Guy Martin " à la maison ", sans équipement ni matériel professionnels. Elles sont donc à la portée de tous.

Cuisiner les fromages

Guy Martin est le créateur des menus de la première classe d'Air France. Pour célébrer les 75 ans de la compagnie, il a imaginé " 75 recettes autour du monde ". Le Chef du Grand Véfour restitue ici l'alchimie des parfums et des saveurs de tous les continents. Dans ces recettes, Guy Martin associe la fidélité à notre grande tradition culinaire d'ouverture au monde, pour illustrer cet " art de vivre à la française " cher à Air France. De somptueuses photographies de paysages, issues du concours organisé par Air France et National Geographic, viennent illustrer ce tour du monde enchanteur et gourmand. Autant d'invitations au voyage...

Le tour du monde en 75 recettes

Les amoureux des matériels du temps passé trouveront dans ce livre des photos et des récits exclusifs sur l'histoire de la motoculture de ces quatre-vingts dernières an.
 L'auteur, acteur de cette péri nous fait revivre le parcours des pionniers de la motorisation de l'horticulture, de la viticulture et de la petite agriculture.  il étaye son récit de témoignages des survivants de cette époque ou de leurs héritiers qui, en collectionneurs passionnés, ont conservé les matériels et les documents de l'époque.  le motoculteur, né dans les années 1920, en même temps que le tracteur, participe activement à la motorisation de l'agriculture spécialisée et y occupe une place importante jusqu'aux années 1970-1980.
 La motofaucheuse, apparue également dans les années 1930, révolutionne la fenaison en montagne à partir de 1950 et permet aux agriculteurs de se libérer du travail manuel existant jusqu'alors.  c'est le motoculteur et la miniaturisation des moteurs qui sont à l'origine de tous les matériels de jardinage à moteur apparus depuis, tels motobineuses, tondeuses à moteur, tronçonneuses, débroussailleuses, tailleuses de haies ou broyeurs de végétaux, et ont donné naissance à un nouveau métier : la motoculture de plaisance.

Histoire du matériel de motoculture

Guy Martin, légende de la course sur route, star du Tourist Trophy, est le pilote le plus populaire de sa génération. Ce mécanicien accro à l'adrénaline a voué sa vie à la vitesse. Dans ce livre, il nous plonge dans ses pensées alors qu'il risque sa vie à chaque instant. Découvrez son histoire, avec ses mots : du garçon qui réparait des motos avec son père, au mécanicien et jeune coureur fougueux. Pilote adulé du public et favori des médias, il nous fait vivre avec intensité ce qui l'anime, de ses débuts en moto aux coulisses de la compétition. Une course intense et spectaculaire.

Three Ways To Love

Résumé

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Critiques

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