Comment réaliser de belles coques de macarons, comment les garnir, quel matériel utiliser ? Vous trouvez les réponses à toutes ces questions dans le livret et beaucoup d'autres choses encore. Les 20 magnets en forme de macarons vous donneront les secrets des meilleures ganaches.

Macarons

Rendez-vous pour un tea time au coeur de la capitale britannique ! Découvrez les merveilles, sucrées et salées, qui font du five o' clock tea un moment d'exception.
35 recettes typiques : Mini-carrot cakes, Scones à la confiture de fraises et crème fouettée, Shortbreads orange-chocolat, Apple Pie, Victoria Sponge cake, Fudges caramel-chocolat-noisettes, Finger Sandwichs ...

Un tea time à Londres

Plus de 40 recettes qui vous emmènent au coeur de la région italienne: en antipasti, foccacia aux oignons rouges, bruschetta tomates-courgettes-poivrons... Pour la pasta: pici au ragoût, tagliatelle à la truffe, pappardelle au lapin... En plat, risotto aux champignons, poulet au citron et à la sauge, osso buco à la florentine... Et pour finir, des douceurs typiques : tiramisu, tarte orange-amaretto, crème de ricotta et figues...

Un déjeuner en Toscane

Combien faut-il prévoir de bouchées par personne, que présenter à vos invités ? Toutes les réponses sont dans le livret. Sur les magnets, retrouvez 20 recettes originales pour épater vos convives !

Apéritif

Succombez aux mille et une merveilles de Marrakech et tombez sous le charme de ses saveurs épicées, fondantes et parfumées à travers 37 recettes sucrée et salées : Salade méchouia, Doigts de la mariée aux gambas, Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, Couscous de poulet aux carottes et aux figues, Cornes de gazelle, Makrouts aux dattes ...

Un dîner à Marrakech

Recettes 100% Chocolat

Miami Vice, Tropical deco ou Art deco District... choisissez votre ambiance ! Daïquiri, Energy smoothie, Exotic Punch, BLT Sandwich, American beauty, Key lime pie... 40 recettes de cocktails et de bouchées sucrées et salées pour des beach parties de folie !

Beach party à Miami

Ce réfrigérateur miniature s'ouvre sur une collection de recettes aimantées qui collent à toutes vos envies ! Collez, décollez, recollez les aimants sur toutes les surfaces émaillées au gré de vos fantaisies et de votre gourmandise ! Sondez ce que votre frigo a dans le ventre... et trouvez toutes les idées pour varier les plaisirs, au goût du jour et au fil des saisons ! Une collection pour composer et recomposer vos menus, associez les boîtes et équilibrez vos repas !

Yaourts

En pleines révisions du bac, María quitte précipitamment Paris pour se rendre à Barcelone au chevet de sa grand-mère Carmen hospitalisée d'urgence, complètement désorientée. En cherchant à l'aider, María et son père découvrent dans le désordre de son appartement une correspondance qui met à jour un obscur secret...

Dans les années 50, la pétillante Carmen a été envoyée à la prison de Les Corts alors qu'elle était enceinte. Qu'est devenu ce bébé ? Pourquoi ni María ni son père n'ont-ils jamais entendu parler de cet enfant ? Serait-il l'un des bébés volés sous le régime de Franco ?

Macarons

Résumé

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Critiques

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