Les bases de l'agriculture 3ème Ed.

Regulation biologique, activite agricole et transmission des savoirs agronomiques

La fabrique de l'agronomie - De 1945 à nos jours

L'agriculture se confronte à un choix crucial : suivre la voie industrielle (dont les limites sont déjà sensibles), ou s'engager dans un repositionnement au service de la société. C'est cette voie, qualifiée d'agriculturelle, dont on nous invite à comprendre les fondements et les enjeux. Quelle agriculture pour quelle société ? Telle est la question fondamentale qui nous est posée et à laquelle nous devons répondre par nos choix présents.

Une terre à cultiver: pour un contrat agriculturel

Depuis quelques années, la remise en cause de l'agriculture intensive oblige les agronomes à s'interroger sur les concepts et les méthodes utilisés par la recherche agronomique. De cette réflexion émergent de nouveaux concepts, parmi lesquels celui de régulation biologique. Mais ce concept est-il un concept intégrateur de la connaissance pour la formation professionnelle des agriculteurs, dans la perspective d'une agriculture durable ? Pour répondre à cette question, l'auteur centre sa recherche autour de deux thèmes : d'une part, l'opérationalité du concept de régulation biologique dans le savoir professionnel des agriculteurs , d'autre part, le caractère intégrateur de ce concept dans la construction des connaissances des futurs praticiens.

Régulation biologique : activités agricoles et transmission des services agronomiques

L'évolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu'il gère. Les bases de l'agriculture présente une vision globale de ces connaissances essentielles pour comprendre l'agriculture, depuis les enjeux de ce secteur en pleine mutation jusqu'aux aspects concrets du métier d'agriculteur. Devenu au fil des éditions un "classique" des ouvrages de référence pour l'enseignement agricole, le livre propose une approche de l'agriculture durable, une synthèse de la pratique agricole et une initiation aux fondements scientifiques de cette pratique, l'agronomie. Sont ainsi étudiés : ? les enjeux de l'agriculture ? l'évolution du monde agricole ? l'agriculture dans le territoire ? l'entreprise agricole ? la parcelle cultivée et la plante cultivée ? les manières de faire de l'agriculteur (système de culture) ? la valorisation du produit agricole. Délibérément moderne et didactique, cette 4e édition revue et augmentée intègre les données les plus récentes d'agroécologie, d'agriculture raisonnée et durable et d'agriculture urbaine. Elle s'enrichit d'une importante iconographie en couleurs et d'une présentation en double page où le texte et l'image se font écho.

Les bases de l'agriculture - Comprendre la pratique - S'initier à l'agronomie

Depuis la Seconde Guerre mondiale, l'agronomie est devenue une discipline scientifique et technique à part entière, qui appuie le raisonnement des pratiques de production végétale. Conçue initialement comme application de la chimie agricole et de la physiologie végétale, elle a développé ses propres concepts et étendu son domaine, en intégrant les savoirs issus de nombreuses autres disciplines. Elle s'est aussi construite en étudiant les pratiques des agriculteurs et des autres acteurs de l'espace rural. Ces évolutions lui ont permis de renouveler son utilité, en répondant aux nouveaux enjeux auxquels l'agriculture n'a cessé d'être confrontée.

Comment s'est opérée cette construction ? Quels en ont été les processus, les étapes et les acteurs ? En analysant la manière dont l'agronomie s'est façonnée en France, du milieu du XXe siècle à nos jours, La Fabrique de l'agronomie vise à éclairer l'avenir et à susciter des réflexions utiles sur les conditions de son développement dans les prochaines décennies.

Cet ouvrage sur l'évolution de la discipline s'adresse notamment aux agronomes de tous métiers confrontés aux défis à venir, qu'ils soient étudiants, actifs ou retraités.

La fabrique de l'agronomie : de 1945 à nos jours

La loi du 9 décembre 1905 dont nous venons de fêter le centenaire est importante pour des raisons que ses laudateurs préfèrent taire. Elle serait un acte de libération intervenu après bien d'autres depuis 1789, affranchissant l'Etat de la tutelle catholique... Depuis deux siècles ces deux puissances sont-elles devenues libres et indépendantes ? La paix scolaire a-t-elle succédé à la paix religieuse ? Les révolutionnaires et leurs héritiers ont-ils renoncé à la subordination des Eglises à l'Etat ? Philippe Prévost a publié plusieurs études consacrées à l'histoire du catholicisme en France et au Canada. Il dresse ici l'inventaire accablant d'une christianophobie républicaine méconnue de la plupart de nos contemporains.

Les bases de l'agriculture 3ème Ed.

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